第27页_尝宋(美食)
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  就像今日白天,他将她护在身后。旁人只道是他爱护她,只有苏蘅回过神来心中了然,那大概也是出于这莫须有的责任。

  想到这里,苏蘅顿了顿,鸵鸟精神适时救场。

  她缓缓挪开对视的目光,只要看不见,就可以假装无事发生过。她低头端起老丈送来给薛恪的糖水蛋,若无其事地小口小口吃起来。

  江米甜酒滋味别样醇厚,白白的荷包蛋煮得恰到好处,正好解了米粉的辣和方才脸上的尴尬。苏蘅喝得精光,一滴不剩。

  那摊主老丈在不远处看着苏蘅,犹豫着不知该不该上前提醒这位华服的小娘子——这煮蛋的米酒是买了正经酒曲酿的,虽然甜,但后劲儿大。这一碗是男子的份量,她这样闷头喝下去,明天该要头疼的。

  老妻扯了扯摊主的袖子把他拉回来,朝薛恪那边努努嘴,悄声道:“人家小夫妻闹别扭,你就别过去了!”

  薛恪怎么也没想到苏蘅会忽然目光渐渐放空,缓缓埋下头去不看他。被她煞了一下,他一时不知道是气是笑。

  他半垂着眼,眼角是那片小小的淡鹅黄影子,半晌,唇角到底还是极浅勾起来。

  ·

  吃饱喝足,也躲不了了。

  苏蘅和薛恪并肩走回金水官邸。夜风习习,心里各自都憋了一腔话,但谁没有先开口。

  过了阊阖门,终于还是苏蘅忍不住先说话,“今天多谢你。还有,对不起。”

  薛恪顿下脚步,转过来看她,等她说完。

  “我向你道歉,今天那丫鬟冲过来,你护着我,我不应该揣度你的用心。”

  这是她的真心话。无论他的保护是不是出于所谓的责任,但她的确以小人之心度君子之腹,是该道歉。

  薛恪乍听她道歉,原以为是为当年纵马之事,竟有一瞬的期待。但听她说完,原是这么件小事。

  他自嘲般淡淡一笑,他对她还能有什么期待呢?

  “不必。换做是别人,我一样会救。”

  苏蘅轻轻呼了一口气。他果然是这样回答的。

  可意料之中的回答,但她怎么竟还觉得……有点委屈呢。

  那一大碗江米酒的绵绵后劲上头,苏蘅不知道自己现在的脸异常红,眼睛异常亮。她只感觉自己憋了许多话,不说不行,不说要爆炸。

  眼见薛恪的袍袖一拂,又要往前走的样子,她下意识地拉住他的手臂,“你不喜欢我,我知道。”

  你不喜欢我,我知道。这是个陈述句。

  “包办婚姻没有好下场,我也知道。可是我也是身不由己,皇帝赐婚我也不能拒绝啊!我原来想,做不成夫妻,至少也可以是朋友。古人说,‘至亲至疏夫妻’,我原来不懂,现在你这样又客气又疏离的,我可算是懂了。”

  她絮絮说下去,也不管他听不听得懂。

  “就算是你家乡有喜欢的姑娘,我也从来不阻拦你,过几年把她接来也好说。我不知道皇帝的赐婚能不能和离,但是总归是有办法的……”她声音低下去,但并不幽怨,倒很真诚,像是在真心实意地替他想办法。

  薛恪皱眉打断,“谁说我在家乡有心上人?”

  苏蘅一愣,话本里都不是这样写的么,皇帝赐婚,棒打鸳鸯,而她就是那根横插进鸳鸯里的木棒。

  她忽又想起他们初次相遇是在琅嬛院,便改口:“那么是琅嬛院中的哪位倌人?那也可以有办法,我和妈妈们熟,只要银钱到位总不至于不放人……”

  苏蘅说得认真,薛恪听到的却是,她还在得意和勾栏里的妈妈相熟。

  薛恪注视着被她牵住不放的袍袖,深绿罗衫起了褶,而他竟没有甩开。

  他脸上看不出什么喜怒表情,琥珀色的眸子像头顶幽远的星辰,看起来很近,伸手却捉摸不到。

  这种表情苏蘅不陌生,但他接下来说的话她却陌生得很。

  “《宋刑统》律定,诸于城内街巷及人众中,无故走车马者,故意纵马伤人致死者斩。无意纵马伤人者杖三百、流三千里。这些,想必郡君并不知道,否则又怎么敢纵马伤人后不顾而去?又怎么会命仆从去太学中见学正称是被我与同伴冲撞以至受惊?”

  王子犯法,几时会与庶民同罪?

  薛恪脸上并没有回忆起往事的惋惜或哀恸。他孤身一人这样久,早已学会将心绪不动神色地隐藏起来。

  苏蘅倒退一步,脑袋昏沉沉,花了半天才捋清楚人物关系。捋清了之后,酒也醒了一半。

  “所以,被我砸中的那个人,是你?!”

  作者有话要说:苏鸵鸟:别问,问就是马哲唯物主义被我吃了,看不见

  第23章翡翠小烧麦

  金水官邸全体人员的一日是从吃一顿的丰盛朝食开始的。

  小娘子在古书上看到说,“朝食要吃好,午点要吃饱,晡食要吃少,”还通令阖府上下都按着这十五字言饮食。这说法新奇,众人半信半疑。

  施行一段时间之后,府中众人却觉得古书说的不错。这般饮食的确比从前的两餐制好多,不仅肚子吃饱,白日里也精神百倍。

  天还蒙着黑,厨房早早亮起灯。

  阿池将昨夜便泡好的荷叶煮水,熬了一大锅盅碧莹莹的粳米粥。厨房早上送来的江//青菜极新鲜,尤带露珠,摘下青叶,猪油和虾皮快火翻炒,出锅时撒点盐和糖,便是碟下粥的好菜。将青嫩莴笋切作极细的长丝,椒末麻油陈醋拌拌匀,团成宝塔状,点缀两三枚鲜红枸杞子,吃时推倒便好,清爽可口,夏天吃最好不过。

  这也是苏蘅在“古书”上看到的养生之道:无论吃什么,桌子上必要有几道绿叶蔬菜。

  这边师父春娘忙碌起来。

  她将蒸好的馒头取出来。有馅馒头便是后世的包子,张春娘做吃食一向讲究,连馒头也格外松软洁白、小巧可人,十八个褶子一丝不苟。

  包口略微张开,胖乎乎的一个个,蓬松暄软,皮薄馅足。

  今日做的是苏蘅最爱吃的五丁酱肉馒头。肉丁须得多切少剁,且不能是纯瘦肉,否则吃起来发柴。八分瘦二分肥,要用料酒、姜片、清酱、秋油和香油用力搅打后腌整夜,直到肉丁将油和清酱饱饱吸足,蒸出来才能达到咬一口油汤汁子溢流的效果。

  见天色还早,今日的青菜又实在水灵,正好做翡翠烧麦。

  翡翠烧麦不但名字好听,吃着也清新。嫩青菜细细剁碎,掺上熟猪油跟白糖,拌成碧绿菜泥包进薄薄烫面皮子里。蒸笼小巧,松针垫衬底,水汽噗噜噜滚上来,蒸至荷叶边变得半透明就成了。

  糖油调和之下,烧麦颜色如热腾腾的翡翠融浆,煞是诱人。

  小娘子最爱吃这烧麦,有一次吃着吃着,同阿翘说起什么欧罗巴有座城池唤作“翡冷翠”,眼前这碟烧麦倒真真可称得上是“翡热翠”。

  阿翘懵懵听着,众人也挠头不解:素来就知道有翡翠,哪里知道翡翠还有冷热之分?想来大抵是和冷玉暖玉差不多的东西吧。欧罗巴又是何地?想来想去,也许是和西域那盛产暖玉的蓝田县差不多的地方吧。

  阿池又另外做了煎鸡子、烂蚕豆、烧盐芋几碟时鲜小菜,一切妥当,便吩咐端去给娘子和郎君进朝食。

  厨房里的下人这才围坐下来歇息,吃朝食。

  才吃了没几口,朝食便被阿池送回来。每样都只是碰了碰而已,连那小娘子素来最爱吃的“翡热翠”也仅仅只少了一个。

  春娘连忙站起身来,“怎么,今日的朝食不合小娘子和郎君的胃口么?”

  阿池摇摇头,“郎君道是宫里里的待漏院已备下朝食,便不用了。小娘子只道是酒醒了头疼,没什么胃口。”

  一旁有人插话道:“小娘子拜门那日喝了多少酒啊,怎么头疼到现在?”

  ·

  阿翘在苏蘅周围打转。

  这还是头回看见爱吃的小娘子食不下咽。粳米粥的绵绵米香,酱肉馒头的肉香,还有翡翠烧麦的甜香使劲往鼻子里钻,小娘子只用筷子点了点,便道吃饱了。

  阿翘不由想到拜门那夜小娘子和郎君回来得极迟,已打了三更的梆子才进门。

  一跨进正院,阿翘便瞧出郎君脸色有些不对,小娘子更是似怔愣愣的,脸红得紧。阿翘慌忙来扶小娘子,斗胆问郎君,“小娘子可路上受惊了?”

  郎君一贯的温文好颜色,看了看歪倒在美人榻上的小娘子,眸光幽深,只答:“只是贪嘴喝了不少甜酒,你且好生照顾她。”走了没两步,郎君又站定,不回头,只道:“葛花、苍术、枳椇子煮水,可解酒气。”

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