第十四章 革命的本钱
“左参谋，傅大夫，最近两个礼拜的结果出来了。”
刘贺连的手里拿着一份报告，A4纸双面打印的报告在这个时空看着依旧相当奢侈，“参加伙食选型的同志们，胸围腰围都有变壮实的迹象，体能测试上成绩也有所好转——不过，现在时间还是太短，看不出什么特别大的变化，战士们也就反应，人感觉轻松了一点儿。”
这个结果不意外，人吃饱了，吃营养了，身体形态和体能素质自然会上升。红军时期，本就物资不宽裕的红军还是尽己所能地让战士们尽量吃饱一些——财政条件相对更为宽裕的川军、黔军，宁愿让士兵们变成双枪手，也不会给“大头兵”吃的太饱。否则人吃饱了，就会跑了，谁来给他们扛枪打仗？
当然，这个变化需要时间来继续体现。
“咱们先前的条件，给喝糖水都能长身体。”左政委拍了拍刘贺连，“延州先前的糖可是腾贵，属于战略物资，不是病号，可是不轻易能吃到。市面上能卖到的糖，可是要1块法币才有一斤。”
左政委嘿嘿笑了，他可是湘江人，“反正我是很喜欢的，别说糖了，就算是辣子，在延州也不好吃到。”
“总吃辣椒，对身体可不太好。”傅大夫医生习惯发作，适时补了一句。说罢，他也反应过来，担心某种东西吃太多有害身体健康，这可是一种幸福的烦恼，便露出了自嘲而感慨一般的笑容，“哎呀，这算是我多嘴了，哈哈。”
整个食堂已经被边保处和部队围了几层，单纯是靠近食堂，就要出示2套路条，刷1次校园卡，对2次口号才行。这安保水平，甚至比诸多前辈们办公的凤凰山还要严格。
而食堂地下和地面层，现在已经变成了如同工地现场一般的地方。在披上了光学迷彩而显得像是个光秃秃山包的食堂里，一众战士们排成人力传输带，用食堂仓库里找到的地牛和手动电叉车，把一包包的物资从窗口或者出货光圈里运输出来，然后交给在门口等待的人力车队或者大车们，最终由他们发往这些物资需要去的地方。
不过，因为现在食堂的主粮原粮还是处在灰色的锁定状态，刘贺连甚至可以用“火锅原料”、“烤全羊”和“烤乳猪”的名义弄出生牛肉、生羊肉乃至屠宰好的生猪来，但是依旧没法输出一包包的面粉、稻米或者是玉米粒——爆米花倒是可以——而边区的几乎所有的杂粮正在被有序换购，丢进回收光圈里转换成人民币。
总不能让吃不到食堂供餐的同志们，光吃菜不吃饭吧？
这事情刘贺连早就通报过，八路则发挥了集思广益的老习惯：天南海北的同志们开起了诸葛亮会，提出了五花八门的意见。
如何让主食不用原粮的形式展现，而且还耐储存，便于食用？
虽然搞不清楚组织下发的这个问题究竟是为了什么，食堂的“后勤专门委员会”还是搜集到了上百条的各种意见：锅盔、煎饼、烤馕、烤馍、炒面……甚至某位喝过了洋墨水的同志，还提出了烤制大量的“法国穿甲弹”装备部队，保准又耐储又好吃。
意见不少，但是方向都是出奇一致——使用面粉为原料，制作某种低含水量的，烤制的面食产品，并且在出窗口前提前冷却。
左参谋通过军委联系了部队，刘贺连组织了食堂的设备进行试制，第一批，除去在审议阶段就被筛掉的米糕、玉米饼和炸皮等外，各类食品都被制作了足够一个连队吃上一周的量，分发给了十余个连，一周后，第一批意见很快就收集上来了。
在这个过程中，我们小刘同志的给予厚望的脱水米饭被部队给了个差评。相比其他在应急情况下可以直接吃的玩意儿，这东西必须，绝对需要泡水食用，虽然说可以用冷水泡开——这种特性也让它进入了备选选项——但是毕竟还是要水的，在缺水地区并不适用。在刷掉了超过一半的产品之后，第二轮剩下的只剩下了煎饼、炒面、烤馕和意外入围的“法国AP”。
嗯？
法棍怎么会入选的？
刘贺连的未来大脑百思不得其解，他只能按着大家反馈的结果再做了一批主食，等待反馈。
这回，炒面因为粉状物不方便携带储存，且因为食堂的炒面莫名其妙地总是加上很多油，率先落选；而伟大的法兰西战争武器因为会落下面包渣和不规整的储藏外形，也掉出了八路的备选范畴；年糕和脱水米饭则光荣成为部分储备的应急食品，用以调剂米饭类的主食——看来，至少在1937年，不少八路军的战士们，要享受一下和煎饼烤馕战斗的幸福而快乐的日子了。
大量的面粉、鸡蛋、奶粉和油脂被食堂内置的采购系统购买，在大型自动和面机、成型机、电气烤炉、电饼铛和分装流水线的共同作用下，经历诸多步骤，做成了大量圆形的烤馕以及方形的煎饼，采购的稻米则做成了软包装的脱水米饭和干质年糕——这些东西能够在干燥的环境里保存至少半年的时间。
而最终，这些食品就变成了一袋袋的给养，和其他物资，踏上了奔赴前线的路程。
就在这个时候，隔着老远，有个人过了岗哨，急匆匆地跑了过来。
三人定睛一看，居然是邓部长。
等邓部长刚刚停下，气都还没喘运，便大声地和大家问好，语气间都是克制的兴奋。他径直给了刘贺连一拳：“左政委，刘专员，傅大夫，我这是给你们带好消息来了。”
说着，他抬起下巴，笑脸都把脸上挤出了褶子，“我要小刘同志猜一猜，之前我们拉出去的东西，你猜猜卖了多少钱？”
“哦？”
先前输出的主要是盐、纯碱、小苏打、糖、味精等产品，这些都是刘贺连经手的，他甚至可以背出具体在哪天输出了多少总量。这些东西都是在此时国内的畅销产品，但哪怕是在西安事变已经和平解决的现在，八路和新四军已有了“合法承认”的地位，由于KMT对边区的经济封锁，食堂产品的外销应该也不是非常顺畅。
思索了一会儿，刘贺连估计了一下，谨慎地报了一个数字：“5万（法币）？”
邓部长摇摇头，脸上的笑容越盛。他伸出一只手指，然后用力地把另一只手的食指弯成钩状，使劲伸了伸：“十九万！十九万！这还光是精盐的销售额，我还没算其他的！
“虽说开头时候，有商人囤货的情况在，但是之后我们的牌子叫响了，肯定还不止这个数！而我听说，我们的纯碱、砂糖还有味精的销量也是一等一地好！
“今年边区的财政收入，单单靠这些个销售，就能翻上一倍不止！”
“有冇搞错！小刘同志，不要对自己那么没有信心啊！”邓部长甚至飚了一句粤语，“你这可是瞧不起大家的工作能力啊！”
“哪能啊！看来我们已经找到了外销渠道，哈也是，KMT说一套，国内的商人们可不一定买他们的账。”刘贺连马上明白了过来，历史上边区的情况可是和现在不一样了，在不需要输入如此多资源的前提下，主动权可是在我方的，“那么，我寻思至少有10万块。”
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刘贺连的手里拿着一份报告，A4纸双面打印的报告在这个时空看着依旧相当奢侈，“参加伙食选型的同志们，胸围腰围都有变壮实的迹象，体能测试上成绩也有所好转——不过，现在时间还是太短，看不出什么特别大的变化，战士们也就反应，人感觉轻松了一点儿。”
这个结果不意外，人吃饱了，吃营养了，身体形态和体能素质自然会上升。红军时期，本就物资不宽裕的红军还是尽己所能地让战士们尽量吃饱一些——财政条件相对更为宽裕的川军、黔军，宁愿让士兵们变成双枪手，也不会给“大头兵”吃的太饱。否则人吃饱了，就会跑了，谁来给他们扛枪打仗？
当然，这个变化需要时间来继续体现。
“咱们先前的条件，给喝糖水都能长身体。”左政委拍了拍刘贺连，“延州先前的糖可是腾贵，属于战略物资，不是病号，可是不轻易能吃到。市面上能卖到的糖，可是要1块法币才有一斤。”
左政委嘿嘿笑了，他可是湘江人，“反正我是很喜欢的，别说糖了，就算是辣子，在延州也不好吃到。”
“总吃辣椒，对身体可不太好。”傅大夫医生习惯发作，适时补了一句。说罢，他也反应过来，担心某种东西吃太多有害身体健康，这可是一种幸福的烦恼，便露出了自嘲而感慨一般的笑容，“哎呀，这算是我多嘴了，哈哈。”
整个食堂已经被边保处和部队围了几层，单纯是靠近食堂，就要出示2套路条，刷1次校园卡，对2次口号才行。这安保水平，甚至比诸多前辈们办公的凤凰山还要严格。
而食堂地下和地面层，现在已经变成了如同工地现场一般的地方。在披上了光学迷彩而显得像是个光秃秃山包的食堂里，一众战士们排成人力传输带，用食堂仓库里找到的地牛和手动电叉车，把一包包的物资从窗口或者出货光圈里运输出来，然后交给在门口等待的人力车队或者大车们，最终由他们发往这些物资需要去的地方。
不过，因为现在食堂的主粮原粮还是处在灰色的锁定状态，刘贺连甚至可以用“火锅原料”、“烤全羊”和“烤乳猪”的名义弄出生牛肉、生羊肉乃至屠宰好的生猪来，但是依旧没法输出一包包的面粉、稻米或者是玉米粒——爆米花倒是可以——而边区的几乎所有的杂粮正在被有序换购，丢进回收光圈里转换成人民币。
总不能让吃不到食堂供餐的同志们，光吃菜不吃饭吧？
这事情刘贺连早就通报过，八路则发挥了集思广益的老习惯：天南海北的同志们开起了诸葛亮会，提出了五花八门的意见。
如何让主食不用原粮的形式展现，而且还耐储存，便于食用？
虽然搞不清楚组织下发的这个问题究竟是为了什么，食堂的“后勤专门委员会”还是搜集到了上百条的各种意见：锅盔、煎饼、烤馕、烤馍、炒面……甚至某位喝过了洋墨水的同志，还提出了烤制大量的“法国穿甲弹”装备部队，保准又耐储又好吃。
意见不少，但是方向都是出奇一致——使用面粉为原料，制作某种低含水量的，烤制的面食产品，并且在出窗口前提前冷却。
左参谋通过军委联系了部队，刘贺连组织了食堂的设备进行试制，第一批，除去在审议阶段就被筛掉的米糕、玉米饼和炸皮等外，各类食品都被制作了足够一个连队吃上一周的量，分发给了十余个连，一周后，第一批意见很快就收集上来了。
在这个过程中，我们小刘同志的给予厚望的脱水米饭被部队给了个差评。相比其他在应急情况下可以直接吃的玩意儿，这东西必须，绝对需要泡水食用，虽然说可以用冷水泡开——这种特性也让它进入了备选选项——但是毕竟还是要水的，在缺水地区并不适用。在刷掉了超过一半的产品之后，第二轮剩下的只剩下了煎饼、炒面、烤馕和意外入围的“法国AP”。
嗯？
法棍怎么会入选的？
刘贺连的未来大脑百思不得其解，他只能按着大家反馈的结果再做了一批主食，等待反馈。
这回，炒面因为粉状物不方便携带储存，且因为食堂的炒面莫名其妙地总是加上很多油，率先落选；而伟大的法兰西战争武器因为会落下面包渣和不规整的储藏外形，也掉出了八路的备选范畴；年糕和脱水米饭则光荣成为部分储备的应急食品，用以调剂米饭类的主食——看来，至少在1937年，不少八路军的战士们，要享受一下和煎饼烤馕战斗的幸福而快乐的日子了。
大量的面粉、鸡蛋、奶粉和油脂被食堂内置的采购系统购买，在大型自动和面机、成型机、电气烤炉、电饼铛和分装流水线的共同作用下，经历诸多步骤，做成了大量圆形的烤馕以及方形的煎饼，采购的稻米则做成了软包装的脱水米饭和干质年糕——这些东西能够在干燥的环境里保存至少半年的时间。
而最终，这些食品就变成了一袋袋的给养，和其他物资，踏上了奔赴前线的路程。
就在这个时候，隔着老远，有个人过了岗哨，急匆匆地跑了过来。
三人定睛一看，居然是邓部长。
等邓部长刚刚停下，气都还没喘运，便大声地和大家问好，语气间都是克制的兴奋。他径直给了刘贺连一拳：“左政委，刘专员，傅大夫，我这是给你们带好消息来了。”
说着，他抬起下巴，笑脸都把脸上挤出了褶子，“我要小刘同志猜一猜，之前我们拉出去的东西，你猜猜卖了多少钱？”
“哦？”
先前输出的主要是盐、纯碱、小苏打、糖、味精等产品，这些都是刘贺连经手的，他甚至可以背出具体在哪天输出了多少总量。这些东西都是在此时国内的畅销产品，但哪怕是在西安事变已经和平解决的现在，八路和新四军已有了“合法承认”的地位，由于KMT对边区的经济封锁，食堂产品的外销应该也不是非常顺畅。
思索了一会儿，刘贺连估计了一下，谨慎地报了一个数字：“5万（法币）？”
邓部长摇摇头，脸上的笑容越盛。他伸出一只手指，然后用力地把另一只手的食指弯成钩状，使劲伸了伸：“十九万！十九万！这还光是精盐的销售额，我还没算其他的！
“虽说开头时候，有商人囤货的情况在，但是之后我们的牌子叫响了，肯定还不止这个数！而我听说，我们的纯碱、砂糖还有味精的销量也是一等一地好！
“今年边区的财政收入，单单靠这些个销售，就能翻上一倍不止！”
“有冇搞错！小刘同志，不要对自己那么没有信心啊！”邓部长甚至飚了一句粤语，“你这可是瞧不起大家的工作能力啊！”
“哪能啊！看来我们已经找到了外销渠道，哈也是，KMT说一套，国内的商人们可不一定买他们的账。”刘贺连马上明白了过来，历史上边区的情况可是和现在不一样了，在不需要输入如此多资源的前提下，主动权可是在我方的，“那么，我寻思至少有10万块。”
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